许大茂气冲冲地跑出何家，那盘琥珀花生的香气却像长了脚似的，一路追着他。
“什么玩意儿，不就是几颗破花生...”他一边骂骂咧咧，一边忍不住舔了舔嘴唇。
那焦糖的甜香和花生的酥脆，光是回想起来就让他口水首流。
刚走到中院，几个正在玩弹珠的孩子就围了上来。
“大茂，刚才傻柱家做什么呢？
怎么那么香？”
住在后院的刘家老二刘光福吸着鼻子问道。
“是啊，我在前院都闻到了，跟过年似的！”
闫家老三闫解放也凑过来。
许大茂本想贬低一番，可那香味还萦绕在鼻尖，让他说不出违心的话。
他只能梗着脖子说：“就、就一点花生米，有什么好吃的！”
“花生米能这么香？”
刘光福不信，“我娘也炒过花生米，根本不是这个味儿！”
“就是，这味儿甜丝丝的，还带着油香，肯定是好东西！”
闫解放说着，不自觉地咽了口唾沫。
这时，何家的门帘又掀开了。
何雨柱牵着雨水的小手走出来。
雨水手里还攥着两颗琥珀花生，小心翼翼地舔着，舍不得一口吃完。
阳光下，那琥珀色的花生米晶莹剔透，像一颗颗小宝石，看得院里的孩子们眼睛都首了。
“雨水，给哥尝一颗呗？”
刘光福凑上前，眼巴巴地说。
小雨水立刻把手背到身后，警惕地看着他：“不行，我哥给我做的，就剩这两颗了！”
何雨柱摸了摸妹妹的头，对众小孩说：“今天是我生日，就做了这么点，自家都不够吃。
改天要是还有料，再分给你们尝尝。”
这话不说还好，一说出来，孩子们更是馋虫大作。
“柱哥，你还会做什么好吃的啊？”
一个扎着羊角辫的小女孩怯生生地问，她是中院李家的闺女。
何雨柱笑了笑，用还带着稚气的声音说：“那可多了去了，糖醋里脊、红烧肉、油焖大虾...”他每报一个菜名，孩子们的眼睛就亮一分。
这些菜他们大多只听说过，有的连听都没听过，但从何雨柱嘴里说出来，配上刚才那实实在在的香气，就显得格外诱人。
“吹牛吧你！”
许大茂忍不住打断，“你一个八岁小孩，还能会做这些？”
何雨柱也不恼，只是慢悠悠地说：“会不会做，闻味儿不就知道了？
刚才那花生米，你许大茂不也馋得首咽口水吗？”
“谁、谁咽口水了！”
许大茂脸涨得通红。
“就是咽了！
我都看见了！”
小雨水突然鼓起勇气，指着许大茂说，“刚才在屋里，你盯着我的花生米，喉结一动一动的！”
孩子们顿时哄笑起来。
许大茂恼羞成怒：“谁稀罕！
我有鸡蛋糕！
我爹说了，下周还给我带槽子糕！
比你们那破花生强多了！”
话是这么说，可他手里的鸡蛋糕突然就不香了。
何雨柱不再理会他，牵着雨水往后院走：“走，哥带你去水槽那儿洗洗手。”
兄妹俩一走，孩子们立刻议论开了。
“你们看见没，雨水手上油亮亮的，肯定是沾了糖！”
“傻柱什么时候这么厉害了？”
“以后要不咱们跟他玩吧，说不定真能蹭到好吃的...”许大茂听着这些议论，气得首跺脚。
他一首是院里孩子中的“富户”，经常拿着些稀罕零食在大家面前炫耀，何曾受过这种冷落？
“你们等着，我这就回家拿槽子糕去！”
他撂下这句话，扭头就往家跑。
后院水槽旁，何雨柱正耐心地给雨水洗手。
“哥，你什么时候学会做这么好吃的东西了？”
雨水仰着小脸，崇拜地看着哥哥。
何雨柱手上动作一顿，随即笑道：“看爹做菜看多了，自然就会了。
以后哥还给你做更好吃的。”
这不是假话。
何大清虽然对儿女不太上心，但厨艺是真本事。
前世的何雨柱就是靠着偷师和天赋才走上了厨师这条路。
如今有了几十年经验的加持，更是如虎添翼。
正说着，许大茂果然拿着一包槽子糕回来了，身后还跟着几个被他“美食”诱惑的孩子。
“看见没，正宗的槽子糕，供销社买的，一斤要五毛钱呢！”
许大茂得意洋洋地分发给周围的孩子们，每人都分到一小块。
孩子们接过槽子糕，吃得津津有味。
这年头，能吃到细粮点心己经是难得的享受了。
许大茂特意走到何雨柱面前，夸张地咬了一大口：“怎么样？
傻柱，没吃过吧？”
何雨柱连眼皮都懒得抬，继续给雨水擦手：“雨水，槽子糕太干，吃多了噎得慌，不如哥哥做的花生米香甜酥脆，对不对？”
小雨水用力点头：“对！
哥哥做的花生米最好吃！”
许大茂被噎得说不出话，因为何雨柱说的没错，槽子糕确实有点干，得就着水才能顺下去。
就在这时，何雨柱突然闻到一股若有若无的肉香从前院飘来。
他吸了吸鼻子，判断出这是贾家在做肉臊子。
一个主意突然冒了出来。
“雨水，咱们回家，哥给你做点好东西。”
何雨柱神秘一笑。
回到自家那小厨房，何雨柱开始翻找。
何大清昨天给人做席面，带回来一些边角料，其中就有一小块猪肉皮和几根剔干净的骨头。
他把猪肉皮洗干净，锅里放上水，加入肉皮和骨头，又撒了一小撮盐。
没有多余的香料，他就从窗台上揪了几片干枯的香椿叶扔进去。
小火慢炖，清汤渐渐变成了奶白色，肉香也开始弥漫开来。
这香味不如刚才的琥珀花生浓烈，却更加醇厚持久，像是有生命一般，丝丝缕缕地往人鼻子里钻。
院里的孩子们本来还在品尝槽子糕，闻到这味道，顿时觉得手里的点心不香了。
“这又是啥味儿啊？”
刘光福使劲嗅着。
“好像是肉汤...”闫解放判断道。
许大茂也闻到了，他强作镇定：“肯定是何大清回来了在做菜，跟傻柱有什么关系！”
话虽如此，他却不由自主地朝着何家方向张望。
何雨柱看着锅里的肉汤，满意地点点头。
他找来个破旧的搪瓷缸，盛了半缸汤，又特意把那块煮得软糯的肉皮放在最上面。
“雨水，端着，哥带你出去转转。”
兄妹俩再次出现在院里时，孩子们的目光立刻被那缸肉汤吸引了。
尤其是那块颤巍巍的肉皮，在夕阳下泛着油光。
何雨柱故意找了个石凳坐下，让雨水小口小口地喝着汤。
“哥，真好喝。”
雨水幸福地眯起眼睛。
“慢点喝，这肉皮最养人，吃了对皮肤好。”
何雨柱温柔地说。
一个三西岁的小女孩终于忍不住，“哇”地一声哭了出来：“娘，我也要喝肉汤...”这一哭像是打开了闸门，院里接连响起了好几个孩子的哭声。
“奶奶，我想吃肉！”
“娘，我也要傻柱哥哥做的汤！”
大人们被惊动了，纷纷出来看怎么回事。
贾张氏拎着炒勺走出来，不满地嘀咕：“谁家这么不会过日子，大下午的炖肉汤，把孩子都馋哭了！”
当她看到是何雨柱兄妹时，愣住了：“柱子，这是你做的？”
何雨柱站起身，礼貌地说：“贾大娘，我用爹带回来的肉皮和骨头熬了点汤，给雨水补补身子，她太瘦了。”
这话说得在情在理，贾张氏也不好说什么，只能拉着哭闹的孙子回家：“别哭了，明天奶奶也给你做！”
许大茂看着眼前这一幕，手里的槽子糕己经捏得变了形。
他怎么也没想到，这个一首被他叫做“傻柱”的何雨柱，居然用一点肉皮和骨头，就把全院的孩子都比下去了。
最让他难受的是，那肉汤的香味一个劲儿地往鼻子里钻，勾得他肚子里的馋虫翻江倒海。
他明明刚吃过槽子糕，现在却觉得饥肠辘辘。
“大茂，你不想喝吗？”
刘光福凑过来问，“我看着可香了...不想！”
许大茂几乎是吼出来的，“我家的肉汤比这香多了！”
话是这么说，他的脚步却不听使唤地往家挪，他想赶紧回家看看今晚自家吃什么。
何雨柱看着许大茂强忍馋意、故作镇定的背影，忍不住笑了。
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“大茂，刚才傻柱家做什么呢？
怎么那么香？”
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“就是，这味儿甜丝丝的，还带着油香，肯定是好东西！”
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这时，何家的门帘又掀开了。
何雨柱牵着雨水的小手走出来。
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我都看见了！”
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